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不锈钢调理设备有哪些分类和主要用途

不锈钢调理设备大体分为:
不锈钢水池调理设备:一般分为洗手池、洗菜池、浸泡池、洗碗池等。尺寸一般为600宽或者760宽,深度一般为250,排水方式一般为中间去水,也有角位去水和高位溢水。
不锈钢碗柜调理设备:碗柜一般分为拉门碗柜(也有叫吊门储物柜)、拉门碗柜、翻门碗柜。三种碗柜主要根据使用习惯和厨房空间大小而定。对于不锈钢调理设备-碗柜来说,大都偏爱予拉门碗柜,但拉门碗柜空间利用率低,放取大件物品不方便,而敞门碗柜空间利用率大,使用方便,但厨房面积较小时,不方便开门,翻门碗柜空间利用率大、省时。
货架:货架种类比较多,也比较普遍,主要分为花格、冲孔、平板三种,尺寸一般为1200、1500、1800三种,高度一般为1550或者1800。
不锈钢工作台调理设备:在厨房中是使用频率比较高,也比较大众化的一种产品。主要分为柜式和简易,简易工作台又分为平板、花格、冲孔和简易。柜式又分为(单、双)拉门、翻门、敞门,尺寸一般为1800*800*800。
厨房用车类:不锈钢调理设备-厨房专用车主要负责传送、回收、临时存储等作用。主要有送餐车、收残车、收碗车、平板车、层架车、暖碟车等。车类也是厨房里面比较常见的一种工具,应用面积广。实用性强,体积小,方便快捷。
层架:主要分为挂墙类、吊顶类等。不锈钢调理设备中的层架主要是提高厨房空间利用率,提高厨师的工作效率。
保温系列:有保温柜、保温售饭台、暖碟台等。不锈钢调理设备保温系列产品一般用于售饭区或者明档区、临时存储、临时周转等作用。

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